Consegne a domicilio dal MERCOLEDì alla DOMENICA.

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Attivo anche il servizio TAKE-AWAY con orari più flessibili

PRODOTTI SOTTOVUOTO ZEROSBATTIORDINI OGGI E MANGI QUANDO VUOI!

Come funziona il sottovuoto ZEROSBATTI:

In cucina la temperatura di una pietanza è una componente molto importante, ma anche scaldare senza sporcare tanti attrezzi e preparare velocemente un pranzo sono fattori importanti. La cucina sottovuoto è una tecnica a bassa temperatura con la quale è possibile scaldare alimenti chiusi all’interno di sacchetti di plastica speciale.

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Scalda una pentola d’acqua fino ad ebollizione e immergi il sacchetto

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Abbassa la fiamma e lascialo cuocere per 12 minuti

(15 min se il sacchetto è più spesso di 4 cm) 

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Apri il sacchetto e servi!

È POSSIBILE EFFETTUARE GLI ORDINI ANCHE TELEFONICAMENTE OPPURE TRAMITE WHATS APP

339/21967650521/959207

La consegna sarà effettuata esclusivamente dal nostro personale, nel riguardo delle norme anti-contagio.

Prendendo atto della difficile situazione generata dal virus COVID-19, abbiamo deciso di dare precedenza alle famiglie con persone anziane.

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Panettoni artigianali da1kg. , varie gusti

 20.00

FRESCO

= 1kg   = 1

Allergeni:

Panettone al limoncino con scorze di limone candite, cioccolato bianco e bagna al Limoncino

Panettone al Cioccolato e Arancia con scorze di arancia candite, cioccolato fondente, glassa al pistacchio e bagna al Cointreau

Panettone con Albicocche candite e glassa alle mandorle

Panettone con Pere candite, cannella e copertura al cioccolato Dulcey

Panettone con Cioccolato al lampone e glassa al cacao

 

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Antipasti

Sushi linea gourmet

Primi

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Contorni

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Allergeni:

Panettone al limoncino con scorze di limone candite, cioccolato bianco e bagna al Limoncino

Panettone al Cioccolato e Arancia con scorze di arancia candite, cioccolato fondente, glassa al pistacchio e bagna al Cointreau

Panettone con Albicocche candite e glassa alle mandorle

Panettone con Pere candite, cannella e copertura al cioccolato Dulcey

Panettone con Cioccolato al lampone e glassa al cacao

 

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Menu bambini

Primi bambini

Secondi bambini

Servizio verdura e molto altro
Vini , spumanti , amari e liquori

Amari e Liquori

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Amaro Ciociaro

 27.00

Figlio di un’antica ricetta di famiglia risalenteal 1873, l’Amaro Ciociaro sintetizza allaperfezione tradizione e territorio.
Ottenuto dall’infusione nell’alcool idrato di una complessa varietà di erbe aromatiche, si presenta con un manto marrone intenso e un naso giocato sulla miscellanea di erbeofficinali accompagnata da una nota chinatae balsamica.

Il gusto, pieno ed equilibrato, si caratterizza per il piacevole residuo zuccherino che lo rende leggermente abboccato e per una vezzosa nota agrumata.

Tipologia: Amaro digestivo.
Ingredienti: Alcool idrato, zucchero, zucchero caramellizzato, erbe aromatiche naturali. Gradazione: 30%
Capacità: 70 cl.

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Amaro Maffei

 27.00

Da un’antica ricetta della famiglia Maffei, prende vita un amaro fresco, intenso e profumato.
Alla sua base un delicato infuso di finocchiettoselvatico tipico della murgia pugliese, cherilascia al prodotto il suo effetto purificante edigestivo insieme.

Amaro Maffei si gusta meglio servito freddo,grazie all’aroma del finocchietto selvatico sipresta alla creazione di ottimi cocktails.

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Cenobium

 27.00

-La ditta Lombardi e Visconti è nata dalla volontà di proseguire la tradizione di produrre l’Amaro Stilla del Monte Amiata secondouna ricetta che si deve ai monaci Cistercensi dell’Abbazia Amiatinadi Abbadia San Salvatore. Stille di meditazione è la nostra linea di prestigio. Sono rappresentati da due amari erboristici ottenutida macerazione a freddo di miscele di erbe officinali.Stille perché sono il risultato di pazienti prove di estrazione aromatica di vegetali diversi diverse :l’affascinante mondo delle erbe aromatiche offre una gamma vastissima di sapori e conoscerli e abbinarli nel modo giusto è il loro compito

Cenobium 30° c.a. è l’amaro erboristico e ciò significa zero per cento di zucchero e misceladi dieci tipi di erbe con sapore intensamente amaro. Fra le erbe aromatiche presenti si percepiscono al gusto il chiodo di garofano (Syzygium aromaticum), la salvia (SlviaOfficinalis) e il ginepro (Juniperus communis).L’Assenzio (Artemisia Absinthium) presente sempre nei grandi amari erboristici non poteva mancare.

 

 

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Cognac GODET RENAISSANCE

 360.00

Qualità: Grande Champagne 1er Cru Extra old

Storia: Il 13 Luglio del 1588, Henry de Navarre, futuro re di Francia, arriva allacittà costiera di LA ROCHELLE, come capodegli ugonotti. 6 mesi dopo nel giorno dell’assassino del suo principale rivale al trono di Francia, spedisce una lettera a Bonaventure GODET, concedendogli la sua protezione e i suoi ringraziamenti per l’alta qualità della sua Eaux de Vie

Note degustative: Al Naso è ipnotizzante,

eccezionale aroma di cuoio ,miele d’acaciae fichi maturi. Un cognac con una profonditàe complessità incredibile. Imbottigliato a mano in decanter di cristallo coperto di foglie dorate.

Ogni bottiglia viene rigorosamente numerata.
700 ml – 40% Alc. Vol

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COGNAC EXTRA HORS D’AGE

 540.00

Storia: 1945 Subito dopo la seconda guerramondiale, e i 4 anni successivi di occupazione,padre e figlio JEan e Jacques, la 12esima e13 esima generazione di Godet, si ritrovano le cantine vuote e vigneti devastati. Si ritrovano quindi il gran lavoro di ripristinare le scorte distillando in quantità in preparazione del 20esimo secolo. 70 anni e 2 generazioni dopo l’obiettivo è raggiunto a pieni voti in qualità e quantità.

Note degustative: Il Cognac Extra vieneimbottigliato a mano in decanter rinforzati e avvolti da una rosa d’oro. Per questo speciale cognac, Jean-Edouard Godet hausato le riserve migliori datate fino al periodo della loro rinascita. I vari Connoisseursplauderanno questo imponente spirito,dal floreale bouquet iniziale, con un palatodelicato e leggermente speziato con tocchidi fiori primaverili . INCANTEVOLE!

700 ml – 40% Alc. Vol.

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Elisir Dello Speziale

 27.00

L’elisir personale del fondatore (Speziale era nell’ottocento il farmacista), spezie esotiche ed erbe del Trentino in piacevole armonia.

La ricetta come gli ingredienti sono rimaste inalterate nel tempo. Particolare è la cura nella preparazione, il tempo la fa da padrone e i modi e le istruzioni per ogni singola droga sono rispettati, questo è uno dei segretidell’armonia e dell’efficacia di questo amaro.

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Infuso Camokillah

 27.00

Infusione a 44° di soli capolini di camomilla.Dolcificata con zucchero di canna, èparticolarmente gradevole nonostante il grado alcolico.

A noi piace dire che più che distendere, stende!

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Liquore Zenzero

 27.00

Liquore ottenuto per infusione da spezie oerbe officinali (32°<). La base alcolica vieneottenuta dalla miscelazione di vari distillati in percentuale variabile a seconda delle caratteristiche della materia infusa.

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Ratafia Russet

 27.00

Genericamente ratafia è un liquore ottenutodalla macerazione di frutta, erbe, radici, speziee anice. Di solito di usano piante, fiori o erbeche crescono in abbondanza attorno ai luoghidi produzione. La Ratafia Catalana è elaborataseguendo un tradizionale e meticoloso rituale, dai quali si ottengono medicinali e digestiveproprietà e, allo stesso tempo di raffinatogusto. La sua preparazione è ottenuta dalla complessa interazione fra le erbe, spezie e frutta, in cui le noci hanno un ruolo essenziale. La preparazione necessita l’aggiunta di sciroppo o zucchero per tramutarlo in un gustoso elisir. Al naso il cumino e l’anice allietano l’aroma, mentre in bocca la viziosaliquirizia ci regala un ruffiano e intenso sapore.

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Prodotti e attrezzatura Sushi
Allergeni

Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni attraverso il nostro MODULO DI CONTATTO

 

Legenda delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze:

  1.         Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (geno, segale, orzo, avena, farro, kamut)
  2.         Crostacei e prodotti a base di crostacei
  3.         Uova e prodotti a base di uova
  4.         Pesce e prodotti a base di pesce
  5.         Arachidi e prodotti a base di arachidi
  6.         Soia e prodotti a base di soia
  7.         Latte e prodotti a base di latte
  8.         Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
  9.         Sedano e prodotti a base di sedano
  10.         Senape e prodotti a base di senape
  11.         Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
  12.         Solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg
  13.         Lupini e prodotti a base di lupini
  14.         Molluschi e prodotti a base di molluschi
  15.         Aglio e prodotti a base d’aglio
  16.         Peperoncino
  17.         Funghi
  18.         Cipolla
  19.         Formaggio